Head Chef

CV Kartika Logistik · 📍 Jatinegara · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

CV Kartika Logistik sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan logistik yang berfokus pada penyediaan layanan makanan dan minuman berkualitas tinggi. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan menu kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri makanan dan minuman. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi yang kuat, bergabunglah dengan kami dan bantu kami mencapai kesuksesan bersama.

Kami menunggu Anda untuk bergabung dengan tim kami dan membantu kami mencapai tujuan bersama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Memimpin tim koki dan memastikan kualitas dan keberhasilan menu.

Memantau persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.

Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.

Mengelola anggaran dan biaya operasional dapur.

Melakukan inspeksi harian dan memastikan kualitas produk.

Mengembangkan dan melatih staf dapur.

Mengkoordinasikan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan kebersihan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan anggaran.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat berharap Anda akan bergabung dengan tim kami. Kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami untuk melanjutkan proses seleksi.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang