(Remote) Head Chef

Quick Pro Lestari · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 19.000.000 – Rp 23.000.000 per month

Quick Pro Lestari, sebuah perusahaan makanan ternama di Pontianak, sedang mencari Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan operasional dapur kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman luas dalam manajemen dapur dan kreativitas dalam menciptakan hidangan yang lezat. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang sukses, kami tunggu kehadiran Anda.

Gaji yang kompetitif dan fasilitas lengkap lainnya akan diberikan kepada calon yang lolos seleksi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.

Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.

Memastikan kualitas bahan baku dan hidangan yang disajikan.

Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai kinerja terbaik.

Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.

Mengikuti tren kuliner dan menerapkan praktik terbaik dalam keamanan makanan.

Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.

Mengoptimalkan penggunaan sumber daya dan mengurangi biaya operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keahlian atau sertifikat profesional dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.

Memiliki pemahaman yang kuat tentang keamanan makanan dan higiene dapur.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki keterampilan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggrispengalaman dalam manajemen timkreativitas dalam menciptakan hidanganpengalaman dalam mengelola operasional dapur besarpemahaman tentang tren kuliner globaldan kemampuan untuk bekerja secara remote.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang