Senior Pastry Chef

Depot Jaya Geprek · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan resep kue dan makanan penutup yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memastikan kualitas produk dengan mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Mengelola dan melatih tim pastry untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan produk kue dan makanan penutup.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengikuti tren kuliner dan mengadaptasi menu sesuai dengan permintaan pasar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang pastry atau baking.,Memahami standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Kreatif dan inovatif dalam mengembangkan resep baru.,Pengalaman dalam mengelola tim pastry.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.

🛠️ Keahlian

Kemampuan membuat berbagai macam kue dan makanan penutup.Penguasaan teknik baking dan pastry yang canggih.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait