Restaurant Manager

PT Nusantara Bumi Abadi · 📍 Purwakarta, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
PT Nusantara Bumi Abadi sedang mencari Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Purwakarta, Jawa Barat. Peran ini menawarkan peluang untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi, pengalaman dalam industri kuliner, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi harian restoran, termasuk memastikan pelayanan pelanggan yang baik, kualitas makanan, dan kebersihan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Mengelola tim karyawan, termasuk menyediakan pelatihan dan pengembangan karier.,Mengawasi persediaan dan manajemen inventaris untuk memastikan efisiensi operasional.,Memantau kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku dan peralatan.,Melakukan analisis data dan pelaporan untuk mendukung pengambilan keputusan bisnis.,Mengelola hubungan dengan pelanggan dan memberikan umpan balik untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Pengalaman dalam mengelola tim dan menyediakan pelatihan karyawan.,Pengalaman dalam manajemen persediaan dan inventaris.,Kemampuan analisis data dan pelaporan.,Pengalaman dalam mengelola hubungan dengan pelanggan dan pemasok.

🛠️ Keahlian

Manajemen OperasionalManajemen TimAnalisis DataKomunikasiManajemen PersediaanKepemimpinanStrategi BisnisManajemen Keuangan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

C
CV Kartika Logistik

Head Chef

📍 Jatinegara
nego
D
Den Link Mandiri

Senior Commis Chef

📍 Kediri
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
L
Life Space Corporindo

Assistant Cook

📍 Singkawang
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
T
Tech Local Indonesia

Server - Urgent

📍 Tegal, Jawa Tengah
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
S
Sehati Vera Bakery

Pastry Chef

📍 Magetan
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
M
Mitra Bali Sukses

Crew Outlet - Mie Gacoan Bali Tabanan

📍 Bali
nego